FRAILE PINTADO EN PLENA COSECHA DE TOMATE: PRECIOS VARIAN DEBIDO A LLUVIAS Y CALIDAD
- christianrodrigngkur
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Fraile Pintado atraviesa su temporada alta de cosecha de tomate. Según productores locales, el pico de recolección comenzó a fines de junio y se extenderá hasta mediados de julio, con el “tomate fraileño” posicionado como uno de los mejores del país.
La campaña estuvo marcada por lluvias fuertes a fin de otoño e inicio del invierno, poco comunes para la zona. El agua provocó “gotera negra” y rajado en los frutos que están a la intemperie, ya que la región casi no cuenta con invernaderos. El tomate manchado pierde valor al llegar al mercado, por eso en las últimas semanas circularon imágenes de productores descartando parte de la producción en los campos.
“Se trató de reducir la pérdida al mínimo, pero hubo descarte igual. Es algo natural que no se puede controlar”, explicó Fabricio Tejerina, productor de la Finca El Mirador de Wilter Rodas, quien aclaró que en su finca el impacto fue menor.
El precio del cajón de tomate pera refleja esa diferencia de calidad. Hoy varía entre $8.000 y $20.000 según el galpón y el estado del fruto. Los lotes de mejor calidad alcanzan los $18.000 a $20.000.
A pesar del golpe climático, la actividad laboral se mantiene al máximo. Las fincas de la zona sostienen el pico de demanda de cosecheros y embaladores durante estas semanas. “Gracias a Dios hay trabajo a full en esta época”, señaló Tejerina. El pronóstico no prevé lluvias en los próximos 10 a 15 días, por lo que se espera que los próximos lotes salgan con calidad óptima.
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